Nel settore delle telecomunicazioni italiane, iliad continua a distinguersi per la sua capacità di innovare e sorprendere. Dopo aver rivoluzionato il mercato con offerte trasparenti e senza costi nascosti, l’operatore si spinge ora oltre i confini della connettività, lanciando una nuova iniziativa che unisce tecnologia e gastronomia: la guida “Piatti Chiari”. Questo progetto editoriale rappresenta una novità assoluta, essendo la prima guida gastronomica promossa direttamente da un’azienda di telecomunicazioni, con l’obiettivo di valorizzare la cucina autentica e trasparente in tutta Italia.
Iliad e l’innovazione nel settore gastronomico
I protagonisti di questa iniziativa sono i cosiddetti “Palati Sinceri”, ovvero i dipendenti iliad – tecnici, commerciali e consulenti – che hanno personalmente testato oltre 1.000 ristoranti, trattorie, pizzerie e wine bar, selezionandoli in base a criteri di accoglienza, qualità e trasparenza. Questa modalità di partecipazione dal basso ricorda il modello pionieristico dei coniugi Zagat, che negli anni ’70 rivoluzionarono la critica gastronomica basandosi sulle esperienze dirette dei clienti.
Per garantire l’affidabilità della guida, iliad ha siglato una collaborazione con Passione Gourmet, riconosciuto team di critici gastronomici, che ha validato le segnalazioni e strutturato l’opera in modo da renderla uno strumento serio e attendibile per gli appassionati di cucina.
A differenza di altre guide celebri come Michelin o il Gambero Rosso, “Piatti Chiari” introduce un parametro di valutazione unico e innovativo: la trasparenza. La selezione ha come elemento comune uno scontrino medio di circa 35 euro, che deve riflettere un rapporto onesto e chiaro con il cliente, senza sorprese o costi nascosti.
Per sottolineare questo impegno, è stato istituito il Premio Piatti Chiari, destinato a oltre 130 locali che eccellono in quattro specifici criteri:
- Scontrino dettagliato: indicazione chiara di piatti, quantità e prezzi unitari
- Menù leggibile: chiarezza nella descrizione dell’offerta, degli allergeni e delle eventuali traduzioni
- Dialogo aperto: disponibilità a spiegare ingredienti e provenienza dei prodotti
- Costo dell’acqua proporzionato: prezzo equo rispetto al totale del conto
Oltre alla qualità e alla trasparenza, “Piatti Chiari” pone una particolare attenzione all’inclusione sociale attraverso la gastronomia. La guida ospita realtà come PizzAut a Monza, che offre formazione e lavoro a ragazzi con disabilità, o Il Tortellante di Modena, laboratori dedicati a giovani con bisogni speciali, e ancora progetti come Roots, che promuove l’emancipazione femminile.
“Piatti Chiari” è attualmente in vendita nelle maggiori librerie italiane, tra cui Feltrinelli e Mondadori, oltre che sugli store digitali, al prezzo di 15 euro. La guida si propone come un regalo ideale per chi desidera vivere un’esperienza culinaria autentica, lontana dalle mode e vicina alla realtà concreta dei sapori italiani.
Parallelamente all’espansione delle proprie iniziative culturali, iliad continua a investire nelle tecnologie di rete. Al 2025, la compagnia offre una copertura 5G in crescita costante, disponibile nelle aree urbane più popolate e in molte zone delle province italiane, con offerte competitive che includono minuti e SMS illimitati e traffico dati in roaming europeo.
L’offerta fibra di iliad è anch’essa in espansione, con tecnologia FTTH sia EPON sia GPON, garantendo velocità fino a 5 Gbit/s in download nelle aree coperte, con dispositivi wi-fi di ultima generazione forniti in comodato d’uso gratuito. Il servizio è integrato da soluzioni di sicurezza digitale come McAfee Safe Family e Mistral AI, disponibili per garantire protezione e assistenza all’utente.
I clienti possono gestire comodamente le proprie sim e offerte tramite l’Area Personale online, con la possibilità di cambiare piano senza costi aggiuntivi e mantenere attive promozioni che combinano mobile e fibra.